カクテル・レシピ [ cooktail recipe ]|バーグルメ

Piña Colada(ピニャ・カラーダ)の写真

◆ テイスト 甘口

◆ ベース ラムベース

◆ アルコール度数 15°

◆ 材料

ホワイト・ラム 30ml
パイナップル・ジュース 80ml
ココナッツ・ミルク 45ml
パイナップル・スライス 小片
マラスキーノ・チェリー 1個

ピニャ・カラーダ(Piña Colada)は、ラムをベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクを砕いた氷と一緒にシェイクして作るロングドリンク。黄白色で甘みが強い。

Piña Coladaは、スペイン語で「うらごししたパイナップル」の意味。材料として、パイナップルの果肉をよくすりつぶし、裏漉ししたジュースを材料とすることに由来する。

マイアミ生まれのトロピカル・カクテル。同じトロピカル系のチ・チは、ベースが違うだけでその他材料や割合は同じ。

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