Hunter Cocktail(ハンター・カクテル)｜カクテルレシピ

◆ テイスト　やや甘口

◆ ベース　ウイスキーベース

◆ アルコール度数　38°

◆ 材料

ライまたはバーボン・ウイスキー　2/3
チェリー・ブランデー　1/3

ライやバーボンを使ったアメリカン・タイプのカクテル。ウィスキー、チェリー・ブランデーを、ミキシング・グラスでステアして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成する。フランスで古くからあるリキュールのひとつである「ギニョレ」というチェリー・ブランデーや、ロシアのチェリー入りウォッカなど、山間部でつくられるお酒にチェリーを使ったものは少なくありません。